先日、月曜の夜。
美容師にとっては週末。
【花金】ならぬ【花月】
私は恵比寿へ降り立ちました。
住みたい街ランキングのキングの座を吉祥寺から奪った憎っくき恵比寿。
向かったのはココ。
産地直送の鮮魚と豊富な酒が大人時間を演出するお店。
同行するのはこちらの方。
吉祥寺店トップアシスタント 濱口 孔明
何故、彼と一緒かと言うと…
コチラのブログの濱口が紹介してくれたモデルさんがこのお店でバイトされているという事で。
最初、大人な雰囲気店内で濱口はガチガチに緊張してました。笑
が、料理が来た途端。
※この刺身はヤバかった。
席を立ち写メする濱口。
どうせこの写真をブログにUPしようという魂胆なのでしょうが、私がこうして先に書いてやります。ヘッヘッヘ。
続いてサラダが来たのですが、ここに来て濱口の美容師魂に火が着きます。
サラダを取り分けるトングでキャリング（ハサミの開閉）の練習を始めました。
『えらいね』と言って、速攻やめさせました。
そして、本日のオススメと言われた【アジの塩焼き】の登場。
これには当然、
日本酒ですよね。
間違いない組み合わせ。
本当に美味しかったです。
美味しい魚が食べたくなった時は是非。
旬なサカナと旨い酒 海鮮楽
松岡LINE@
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